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校址:临泉姜子牙财富广场/路南

临泉县烹饪协会

临泉聚才厨师蛋糕小吃培训学校

品牌 高度  始建于2000年
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课程详情
烧烤类[4种]
课程详情

学习时间:1天---3天
  招生对象:应历届初中、高中/大学毕业生/退伍军人、下岗职工、烹饪爱好者等。
  伙食和住宿:校内、校外均可。
  学习内容有:
  一、新疆烧烤
  1.荤食类、素食类
  2.烤活鱼、烤羊肉串、烤板筋、烤鸡翅、烤羊腰、烤羊外腰、素烤等。烤鱼、烤羊蹄、烤肉、烤鸡腿、烤金针菇、烤韭菜、烤青椒、烤素鸡、烤板筋、烤羊外腰、烤羊内腰。
  二、烤鸭。
  三、烤面筋。
  四、碳锅烤鱼
  讲解
  1、烧烤的色香、嫩而不生的技术,制作工艺与操作流程,实践。
  2、清洗、腌制、穿串。
  3、火候、洒料、抹油。
  {可任意学习一种,学费请咨询学校}